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    François Bouchet

    Toutes les œuvres de François Bouchet

    1 œuvre disponible

    L’agriculture bio-dynamique appliquée à la vigne

    François Bouchet est un des précurseurs de la biodynamie dans les vignes, vigneron dans la Loire (Saumur), il a expérimenté cette méthode sur son propre domaine et est devenu formateur. Praticien tout autant qu’enseignant, l’auteur nous décrypte la philosophie de Rudolf Steiner : la biodynamie est le prolongement agricole de l’anthroposophie, elle étudie le lien qui unit l’homme, les plantes, la terre, les planètes et le cosmos tout entier. L’ouvrage est construit en deux parties : -la première sur les grands principes, le rôle de la plante, le travail du sol et une présentation générale des préparations. -la seconde s’attache à décrire les travaux de la viticulture plus précisément (printemps, été, vendanges, automne, hiver) et fournit un mode d’emploi des préparations. Un livre indispensable aux vignerons qui souhaite approfondir leurs connaissances ou se lancer dans la biodynamie, pharmacopée et poésie de la terre et du ciel.

    Expert
    Auteur(s) : François Bouchet | Éditeur(s) : Deux Versants éditeur

    23

    23,00 € TTC
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    5 Rue de l’Hôtel-Dieu
    21200 BEAUNE
    Tel. 03 80 25 08 30

    Ouvert tous les jours 10h-19h
    Nous contacter par email

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