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    Un film de Stéphan Balay

    Toutes les œuvres de Un film de Stéphan Balay

    1 œuvre disponible

    DVD-Vidéo : Vitis Prohibita (cépages interdits, cépages résistants, le retour)

    UN LONG MÉTRAGE DOCUMENTAIRE INÉDIT SUR LES VINS INTERDITS ET LES CÉPAGES RÉSISTANTS

    Cela pourrait être une légende mais c’est l’histoire bien réelle d’une tentative d’assassinat réglementaire, la mise au ban d’une poignée de cépages déclassés, des vins interdits, accusés de tous les maux, rendus coupages d’avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou.

    Leur crime ? Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne.

    Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits.

    Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot.

    Le film propose une immersion en France, Italie, Autriche, Roumanie et aux États-Unis, afin de comprendre pourquoi ils sont une solution d’avenir pour une viticulture responsable et respectueuse de l’environnement et comment ils font désormais partie du patrimoine rural en de très nombreux endroits dans le monde.

    Auteur(s) : Un film de Stéphan Balay | Éditeur(s) : Lumière du jour & Les films des deux rives

    19.9

    19,90 € TTC
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    5 Rue de l’Hôtel-Dieu
    21200 BEAUNE
    Tel. 03 80 25 08 30

    Ouvert tous les jours 10h-19h
    Nous contacter par email

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